โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:6 ปีที่ผ่านมา
สูตรแป๊ะซะปลาช่อนทอด (แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด) วัตถุดิบแป๊ะซะปลาช่อนทอด (แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด) 1. ปลาช่อน 1 ตัว (ขอดเกล็ด-ควักไส้-บั้งเนื้อปลา)2. น้ำซุปไก่ 700 มล.3. ผักกระเฉด 200 กรัม (เด็ดเอาแต่ยอดอ่อน)4. ผักกาดขาว 1 หัว (หั่นท่อน 2 นิ้ว)5. ถั่วฝักยาว 100 กรัม (หั่นท่อน 2 นิ้ว)6. หัวไชเท้าหั่นแว่น 1/2 หัว7. แครอทหั่นแว่น 1/2 …